داشتن یک آون توستر خوب خانه را بهتر می‌کند، کارتان برای پختن غذاهای لذیذ برای خانواده‌تان راحت‌تر می‌شود، و شیرینی‌های خوشمزه‌ای برای گذارندن اوقات کنار دوستانتان به شما هدیه می‌دهد. شما زمان زیادی را صرف پخت و پز با فر می‌کنید، پس مهم است که آن فری را انتخاب کنید که برای کارتان مناسب است و دوامش نیز در طول زمان بالا است. یک فر خوب باید فری باشد که بتوان روش حساب کرد. چراکه بعد از یک روز سخت کاری چه چیزی بهتر از یک لیوان چای و شیرینی مورد علاقه‌تان می‌چسبد؟ به علاوه انرژی مصرفی‌اش نیز بهینه باشد.
ما در این مقاله شما برای خرید بهترین فر راهنمایی مي‌‌کنیم، از برقی‌اش گرفته تا گازی‌اش. فرهای امروزی قابلیت‌های بسیاری را ارائه می‌دهند، پس بهتر از قبل از اینکه پی خرید فر بروید بدانید که شما چه مدل فری نیاز دارید. شاید فر مورد نیاز شما یک فر ساده است بتوان با آن باربکیو درست کرد، یک تایمر داشته باشد و تمیز کردنش هم راحت باشد. در صورتی که قصد داشته باشید پا را فراتر بگذارید شاید فری که شما باید تهیه کنید آن مدلی باشد که به اینترنت وای فای وصل می‌شود، محفظه کشویی با قابلیت گرم نگه داشتن غذا و امکان شست و شو خودکار دارد.
اما جدای از اینکه آون توستر مورد نیاز شما چگونه باشد، بر اساس این راهنما می‌توانید از هر برندی که بخواهید خریدتان را انجام دهید. ما سعی کردیم نکات گفته شده در این مقاله را طوری شرح دهیم که خیلی راحت از سیر تا پیاز داستان را خودتان بلد شوید، و خیلی زود بتوانید فر مناسب‌تان را خریداری کنید و شروع کنید به پختن خوراکی‌های خوشمزه.
مدل‌های مختلف آون توستر
ما دو جور فر داریم، فرهای تکی و فرهای دوتایی. از بین این دو مدل فرهای تکی اندازه کوچک‌تری دارند. ارتفاع فرهای تکی چیزی بین ۴۰ سانتی متر تا ۶۰ سانتی متر هستند. به این طریق اگر آشپزخانه شما جا زیادی ندارد، و یا اگر فقط برای چند نفر خوراکی درست می‌کنید فرهای تکی کفاف کار را می‌دهند.
یکی از بزرگ‌ترین نقاط ضعف فرهای تکی این است که نمی‌توانید همزمان که باربیکیو درست می‌کنید از فر آن نیز استفاده کنید. فرهای دوتایی این امکان را به شما می‌دهند، اما خب جای بیشتری نیز در آشپزخانه‌تان می‌گیرند.
ارتفاع فرهای دوتایی چیزی بین ۷۰ سانتی متر تا ۹۰ سانتی متر است و به دلیل اینکه معمولا به ارتفاع کمر ما طراحی می‌شوند و مدل‌شان طوری است که می‌توان آنها را زیر کابینت جا داد، برای خانواده‌های پرجمعیت و مهمانی‌های شلوغ یک انتخاب عالی هستند.
اگر برای شما مهم است که فرتان از تکنولوژی‌های وای فای و بلوتوث پشتیبانی کند، یک مزیتی که خواهید داشت این است که می‌توانید زمان بندی فرتان را از طریق گوشی هوشمند‌تان انجام دهید. اینکه فرتان از این امکانات پشتیبانی کند قابلیت‌های زیادی به شما خواهد داد، از اینکه می‌توانید از هر مکانی از وضعیت پخت خوراکی‌تان در فر مطلع باشید، یا اینکه به فر دستور بدهید که شروع به گرم شدن کند تا زمانی که به خانه رسیدید آماده پخت و پز باشد، تا اینکه می‌توانید تنظیمات اعمال شده‌تان را ذخیره کنید تا بار دیگر که دوباره همین غذا را خواهید پخت کارتان راحت‌تر شود.
در یک فر خوب باید به دنبال چه چیزی باشیم؟
اولین چیزی که باید در یک فر به آن توجه کنید؛ مقیاس اندازه گیری قدرت فر با استاندارد بریتانیا معمولا با نماد BTU / British Thermal Units سنجیده می‌شود. هر چقدر عدد این مقیاس بالاتر باشد به این معنی خواهد بود که قدرت فر بیشتر است. پس اگر شما عادت دارید که سریع آشپزی کنید و یا دوست دارید که خوراکی‌تان زیاد پف کند، فری که BTU بالایی داشته باشد بیشتر به کار شما خواهد آمد.
دقیقا همین روال شامل حال بزرگی فر نیز می‌شود. اگر شما در خانواده‌ای پرجمعیت زندگی کنید قطعا به فر بزرگ‌تری نسبت به کسی که مستقل زندگی می‌کند نیاز خواهید داشت. ترجیحا فری را خریداری که کنید که اندازه بزرگی داشته باشد تا در صورت زیاد شدن غذای مورد نیاز داخل فرتان جا کم نیاورید.
در دست دیگر اینکه فر شما مجهز به چند شعله باشد نیز مزیت خوبی است، چراکه اگر شما عادت داشته باشید که چند غذا را همزمان بپزید دیگر مشکلی نخواهید داشت. اگر می‌خواهید فرتان از پس پخت هر خوراکی به آن بسپارید بربیاید، فری را تهیه کنید که حالت‌های متفاوت پخت و پز را داشته باشد، از سخاری پختن گرفته تا بخار پز و … .
از اینها گذشته، اگر شما از آن دسته افرادی هستید که دوست دارند قبل از اینکه در خانه را باز کرده باشند غذایشان را پخته شده باشد، فرهای هوشمندی که مجهز به تکنولوژی وای فای هستند می‌توانند گزینه بسیار خوبی باشند.
کدام فرها می‌توانند سخاری بپزند؟
از زمانی که غذای سخاری مد شد ما شاهد تغییر وسیعی در سلیقه مردم بودیم. در سخاری پختن بر خلاف سرخ کردن، پختن غذا با استفاده از گردش هوای داغ در غذا انجام می‌گیرد. آن حالت قهوه‌ای براق و طمع لذیذی که غذای سخاری دارد بخاطر همین گردش و تغییر هوا مداوم در اطراف غذا است.
خب حالا سوال این است که کدام دسته از فرها از پس همچنین کاری برمی‌آیند؟ Frigidaire GCRE3060AF یک نمونه‌ای است که تمام لازمه‌ها را دارد. این فر می‌تواند بال مرغ سخاری بپزد و غذاهای سرخ کردنی را بدون مصرف زیاد روغن بپزد، عملا یک گزینه عالی برای مهمانی‌های آخر هفته‌تان خواهد بود. بسیاری از کسانی که این فر استفاده کرده‌اند گفته‌اند که حالت سخاری آن به خوبی فرهای مخصوص سخاری پختن است.
کدام فرها به چرخه‌های شست و شوی خودکار مجهز هستند؟
تمیز کردن فر معمولا کاری نیست که زیاد لذت بخش باشد، به همین دلیل آن دسته از فرهایی که دوره شست و شو خودکار برایشان تنظیم شده است بسیار کمک کننده هستند. این شست و شوی خودکار به این طریق عمل می‌کند که با چرخش مداوم هوای داغ در داخل فر، جرم‌ها و لکه‌های رو دیواره‌های فر از بین می‌روند. شما می‌توانید این دوره‌ها را به هر زمانی که دوست دارید تنظیم کنید تا در زمانی که می‌خواهید فرتان عاری از هر گونه جرم و لکه‌ای باشد.
برای مثال، فر GE JB655YKFS یک نمونه از فرهایی است که دوره شست و شوی خودکار خوبی برای آن تنظیم شده است. با استفاده از این فرها دیگر نیازی نخواهید که هزینه جداگانه‌ای برای مواد شوینده بکنید و دیگر مواد شیمیایی را به داخل فرتان نخواهید برد.